SpisVerden

Farverig og smagfuld mexicansk salatbowl med kylling, ris, sprøde kikærter, sorte bønner og frisk tomatsalsa. En sund og mættende bowl fyldt med protein, fibre og krydret smag – perfekt til både frokost og aftensmad. Toppet med cremet guacamole og friske grøntsager for den ægte mexicanske stemning. Ingredienser 300 g kyllingefilet 1 tsk paprika ½ tsk chili 1 tsk salt 1 tsk oregano 2 dl kogte, kolde ris 2 røde peberfrugter 1 dåse majs 1 dåse sorte bønner 1 salathoved (hjertesa

Få varmen med denne farverige og smagfulde mexicanske risret – en hurtig og nem hverdagsret, der kombinerer hakket oksekød, ris, bønner, majs og krydrede tomater. Retten får sin autentiske smag fra spidskommen, paprika, chili og oregano, som giver en perfekt balance mellem varme og fylde. De kolde ris steges sprøde sammen med kødet, hvilket giver en lækker tekstur, mens peberfrugt, ærter og majs tilfører friskhed og farve. Det hele vendes i en rig tomatbase, der binder retten