Müsli - honningristet

• 200 g havregryn

• 100 g grofthakkede mandler (ikke smuttede)

• 100 g solsikkekerner

• 100 g. tørrede dadler i tern

• 100 g. tørrede abrikoser i tern

• 50 g rosiner

• 50 g sesamfrø

• kokosflager

• 4 spsk honning

• 20 g smør

Varm en stor pande op, smelt smørret og rist havregryn, mandler og solsikkekerner et par minutter ved middel varme. Røres godt imens så det ikke bliver brændt. 

Tilsæt honning og lad det smelte og rør det godt sammen imens.

Rist det under omrøring til müslien har en flot gylden farve. Tilsæt så dadler, abrikoser, rosiner, sesam og kokosflager og rør godt sammen. Hæld müslien ud på et stykke bagepapir og lad det køle af. Når det er helt koldt, kan müslien opbevares i en tætsluttende beholder. Den kan blive lidt fast, men så ryster du den bare.