Big Mac dressing

Drømmer du om den ikoniske Big Mac-smag derhjemme? Så er denne hjemmelavede Big Mac-dressing lige noget for dig! Den er lavet af mayonnaise, syltet agurk, sennep og et strejf af ketchup, som sammen giver den velkendte, cremede og let syrlige smag, vi kender fra den berømte burger.

Med løgpulver, hvidløgspulver og paprika får dressingen ekstra dybde og aroma – og den passer perfekt til hjemmelavede burgere, pommes frites, sandwich eller som dip til grøntsager.

Denne nemme opskrift på Big Mac-dressing tager kun få minutter at lave og kan holde sig et par dage på køl. En sikker vinder, hvis du vil give din burger den helt rigtige smag af fastfood-klassiker – bare i en friskere og bedre version.

Ingredienser:

• 1,5 dl mayonnaise

• 1 spsk sennep

• 1 syltet drueagurk

• 1,5 tsk hvidvinseddike

• 1 tsk ketchup

• ½ tsk løgpulver

• ½ tsk hvidløgspulver

• ½ tsk paprika

• salt og peber

Fremgangsmåde:

Hak den syltede agurk meget fint. Bland de øvrige ingredienser i en skål og tilsæt syltet agurk. Rør grundigt sammen og smag til med salt og peber. Opbevares på køl.