top of page
SpisVerden


Fetacreme
Cremet og frisk fetacreme med citron og hvidløg – perfekt som dip, smørelse eller tilbehør til både grøntsager, brød og kødretter. Den salte feta og syrlige citronsaft giver en skøn balance, mens cremefraichen gør den luftig og blød i konsistensen. En nem og hurtig opskrift, der løfter alt fra tapas og grillmad til en simpel hverdagssalat. Ingredienser 300 g feta - gerne Puck 2,5 dl creme fraiche 18 % 3 spsk citronsaft 2 fed hvidløg, pressede Fremgangsmåde Del osten i tern og


Rød dressing - "Fredes dressing"
Denne cremede røde dressing er enkel, mild og fuld af smag – og i vores familie går den under navnet “Fredes dressing.” Historien bag navnet stammer fra, da familiens ældste søn var lille og havde en bedste ven, der hed Frederik. Hver gang han spiste med, spurgte han begejstret: “Er der den røde dressing i dag?” – og siden har navnet hængt ved. Dressingen er lavet på cremefraiche, ketchup og paprika, som giver en blød, rund og let krydret smag med et strejf af sødme. Den pas


Urtedressing
En god urtedressing kan løfte selv den enkleste ret – og denne opskrift er fuld af friskhed og smag. Dressingen laves af cremefraiche og en blanding af friskhakkede urter som persille, purløg, dild, salvie og timian, som giver en skøn balance mellem cremet og aromatisk. Du kan lave den som en let dressing til grønne salater eller justere konsistensen, så den bliver til en tykkere urtecreme, perfekt som dip eller sauce. Den passer særligt godt til nye kartofler, skaldyr, kylli


Græsk tzatziki
Denne klassiske tzatziki er en frisk og cremet dip, der kombinerer græsk yoghurt, revet agurk og hvidløg til en perfekt balance af smag og tekstur. Med et strejf af olivenolie, salt og peber får du en enkel, men utrolig velsmagende dip, der kan løfte enhver ret. Tzatziki er perfekt som tilbehør til grillet kød, pita, wraps eller friske grøntsager, og den er nem at lave selv. Ved at lade dippen trække på køl i et par timer bliver smagen ekstra rund og lækker. Ingredienser: 5 d


Asiatisk dressing
Denne asiatiske dressing er frisk, syrlig og fuld af dybde – en perfekt balance mellem salt, sødt og syrligt. Dressingen kombinerer...


Big Mac dressing
Drømmer du om den ikoniske Big Mac-smag derhjemme? Så er denne hjemmelavede Big Mac-dressing lige noget for dig! Den er lavet af mayonnaise, syltet agurk, sennep og et strejf af ketchup, som sammen giver den velkendte, cremede og let syrlige smag, vi kender fra den berømte burger. Med løgpulver, hvidløgspulver og paprika får dressingen ekstra dybde og aroma – og den passer perfekt til hjemmelavede burgere, pommes frites, sandwich eller som dip til grøntsager. Denne nemme opsk
bottom of page