500 g oksekød (klump, bov, inderlår eller tykkam) 500 g pillede små skalotteløg 3 spsk olivenolie 3 spsk cognac 1 dl rødvin 1 tsk...

600 g kyllingebrystfilet 400 g kartofler 2 løg 3 cm. frisk ingefær 2 spsk smør 2 spsk olie (neutral olie) 1 spsk garam masala 1 tsk stødt...

Ingredienser: 500 g hakket oksekød 200 g bacon i skiver 1 stort løg 2-3 fede hvidløg 1 stor gulerod eller 2 små 2 stængler bladselleri 3...